最近、日本の地ビールが好きです。
それに同じ土地の食べ物を肴に飲むと
何とも云えません。
それとフランス産のビオワインを
赤白産地品種適当に飲んでますが
地ビールにもいえますが
おいしいとお酒だけで且つ少量でも
満足です。
それに同じ土地の食べ物を肴に飲むと
何とも云えません。
それとフランス産のビオワインを
赤白産地品種適当に飲んでますが
地ビールにもいえますが
おいしいとお酒だけで且つ少量でも
満足です。
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※以下、酔っ払いの感想
08/11/27 1日目
・フルーティー
・味わいが深い
・とても滑らか
・渋みや酸味は感じない
・フレッシュ
08/11/28 2日目
・穏やか
・味わいが軽くなった
・酸味や渋みが急速に出てきた
08/11/29 3日目
・渋みと酸味が進み
・渋み由来の重みが出てきた
フルーティーさと
穏やかさが
最後まで
変わらないのは
ビオワイン
だからでしょうか？